bom, aí fica difícil. as principais possibilidades pra um problema desses são defeito no cabo ou defeito no ssd. Se voce trocou o cabo e o problema continua, onde voce acha mais provável estar o problema? não tem jeito cara, tem que testar outro ssd, ou esse ssd em outro computador.
tem uns cases baratinhos pra conectar o ssd via porta usb. deve acha por menos de 50 reais um desses. só pra testar é mais que suficiente. aí pluga no Mac com o case, via porta usb, e liga ele segurando option. vê se o drive aparece como opção de boot. ou instala o ssd em outro Mac/pc e vê se ele é reconhecido.
enfim, tem que testar o ssd. não tem outra opção.