Fala Fernando,
Essas docks da Dell são espetaculares !!!! Eu tive uma Dell WD15 e uma WD19S (que pode ser convertida para WD19TB apenas trocando o módulo USB-C) que vendi para o @Willyan Alves
Hoje estou usando uma Dell UD22 com suporte a DisplayLink e isso me permite romper a barreira de um único monitor externo no MacBook Pro M1. Meu setup está composto por 2 monitores, um Apple Cinema HD Display de 30" (2560x1600) e um Dell P3222qe 4K de 32" (3840x2160) ambos a 60Hz e falo pra você que é a melhor experiência com docks no Mac e no PC. Além das várias portas USB-A e USB-C, DisplayPort e HDMI, de quebra tenho rede cabeada (Gigabit Ethernet) que pra mim é imprescindível e ainda carrego meu MacBook Pro, tudo com apenas um único cabo USB-C conectado.
Mas vamos agora à sua questão, o processador M1 Max suporta "nativamente" até 3 monitores 6K e 1 monitor 4K, ou seja, 4 monitores externos sendo 3 deles via Thunderbolt (USB-C) e 1 via HDMI, mas pela documentação da Dell sobre a WD19TB apenas 2 monitores 4K@60Hz são suportados no Mac, como seus monitores são QHD e FHD pode haver a possibilidade dos 3 funcionarem, mas sem testar na prática é difícil afirmar ou garantir.
Há uma thread no Reddit com um cenário parecido exceto pelo fato dos 3 displays serem 4K. Segundo o autor no 3o. display a taxa de atualização precisa ser 30Hz para funcionar, sem isso, a tela fica fora de sincronia e não exibe imagem. Os outros 2 monitores funcionam perfeitamente em 4K@60Hz. Outro ponto é que apenas 2 monitores estão conectados na Dock, o 3o. está conectado diretamente no MacBook através de um cabo USB-C > DisplayPort.
PS. Eu já testei no meu setup 3 monitores, um 4K, um QHD e um FHD, todos conectados na UD22 e funcionou perfeito ! Porém minha dock suporta 4 monitores (2 nativos + 2 DisplayLink), nos Macs com M1/M2 só 1 conexão nativa é suportada, portanto, nessas máquinas mesmo com a UD22 só 3 displays são suportados.
Desculpa o post longo, espero ter ajudado !
Denis.