Tive um MacBook Pro 2011 idêntico ao seu por cerca de 1 ano e meio, fiz alguns upgrades nele (8 GB de RAM e 128 GB de SSD) e atualizei para o Mountain Lion, nunca tive problemas sérios, nem com o Lion e também não era tão ruim assim antes dos upgrades. Meu pai tem um igual, sem nenhum upgrade mas com o Mountain Lion, também não reclama de travamentos.
Uma vez tive que fazer um reset de SMC e PRAM no meu por causa de umas travadas e ele não estava dormindo, recomendados pelo suporte da Apple. É bem fácil de fazer:
- Ligue na tomada;
- Para o SMC: aperte ao mesmo tempo as teclas [shift], [control], [option] (todas do lado esquerdo) e o botão de liga/desliga. Só aperta e solta, se o carregador estiver carregando a bateria (luz laranja), ela vai alternar pra verde e depois voltar pra laranja, se a bateria estiver carregada luz verde), ele não faz nada, mas o procedimento foi concluído;
- Para a PRAM: posicione os dedos sobre as teclas [command], [option] (lado esquerdo) e as das letras [P] e [R], e, logo que apertar o botão liga/desliga, aperte as teclas. Fique segurando até ouvir o som de inicialização pela terceira vez, então solte e deixe ligar normalmente;
Teste e veja se muda alguma coisa, pode ser que sim. Boa sorte!