Eu já vui por um caminho diferente, meu MBP 2012 estava rodando o ventura desde o lançamento e acabei atualizando para o Sonoma, porém achei que ficou lento e aproveitei para voltar para o monterey pois achava ele mais leve que o ventura, na prática não vi muita diferença entre o ventura e o monterey, meu uso é igual ao seu, na verdade a melhor coisa foi entrar nos ajustes do monterey e ver aquele painel de macos , a partir do ventura mudou tudo, mas acredito que o ventura valha a pena agora que ele parou de atualizar sempre e no seu como é mais novo deve rodar melhor ainda.