Tá tudo muito confuso. No MacBook eu costumava gerenciar as fotos por eventos, independente da ordem cronológica. Primeiro deixei todos se sincronizarem (Macbook, iPad e iPhone), mas como tenho 60Gb de fotos, mesmo com resolução diminuída, comeu muito espaço no iPad 32 e no iPhone 128. Desabilitei a Fototeca no iPad e no iPhone. No iPad correu tudo certo, as cópias foram removidas e meu espaço livre voltou.
Já no iPhone não. As fotos continuam por lá e apagar 17 mil fotos na mão vai ser osso hein!!