Olá. Acordei hoje e a tela do meu iphone 6 estava preto e branco. 
Tentei voltar para colorido clicando 3 vezes no botão home e tb pelos ajustes mas nenhum funcionou.

Já fiz de tudo aqui. Alguem sabe o que aconteceu e como voltar?

Obrigado

A princípio, seria um ajuste de Acessibilidade que deve ter ativado esse modo no iPhone, não sei nem se você usa ou tem algum atalho habilitado para ativar isso. De qualquer forma, após olhar nesses ajustes se não está ativada essa função preto e branco, eu faria uma reinicialização forçada do iPhone (hard reset) e, caso não resolvesse, uma restauração do sistema pelo iTunes. Em último caso, mais improvável, algum defeito na tela.

Se a imagem apresentada no display não tem imperfeições gráficas e se o backlight (brilho da tela) funciona normalmente, com certeza esse sintoma da tela em preto e branco é software related. Provavelmente é configuração de acessibilidade (grayscale mode) ou erro de instrução no software do aparelho mesmo. Um bom começo é redefinir os ajustes do aparelho, você não perderá dados. Para isso vá em Ajustes > Geral > Redefinir > Redefinir todos os ajustes. Digite a senha de desbloqueio da tela, confirme o reajuste e espere o aparelho reiniciar.

Boa sorte.