Olá Ellen.
Acredito que vc não consiga, dentro do próprio sistema, apagar o HD. Vc teria que iniciar em modo de recuperação (o que vc não está conseguindo), ou por uma unidade externa (seu pendrive tabém não inicializa).
Sugiro:
- baixar o app DiskMaker X;
- recriar o pendrive de boot
- iniciar o mac segurando a tecla OPTION e inicializar com o pendrive recém criado
- escolher o utilitário de disco e selecionar o disco principal para formatar. Depois instala o sistema compatível com teu mac
abs
Pedro