Estou com o mesmo problema, comprei o Mac Mini m2 2023 junto eu comprei 2 monitores dell p2722h liguei no HDMI do Mac mini e o outro liguei em um adaptador Thunderbolt 4 para HDMI, as imagens, videos estão com uma qualidade excelente, porém as fontes do sistema e apps em geral ficam sem resolução como da para ver os pixels... comprei até um cabo HDMI da marca Belkin 2.0 que é o mesmo que a Apple vende e mesmo assim não resolveu .. se alguém tiver alguma dica pra me ajudar.. Segue as imagens