Jose Adauto Ferreira

Cara esses atalhos no Launchpad eles ficam localizado na pasta de aplicativos do usuário no Finder, seguindo a adição no campo superior da barra de ferramentas o ícone de caminho, assim sendo após essa adição na pasta de aplicativos vc vai nela e altera a para macintosh HD dai só seguir > usuários > seu usuário > Applications > dai só apagar os atalhos dos aplicativos. Segue um video para ilustrar.