Consegui resolver (ao menos até agora) assistindo esse vídeo que trata sobre o problema de fones de ouvido sem fio com o bluetooth.
Apenas usando a rede 5G da wifi... não entendi a correlação da wifi com o bluetooth, mas minha experiência com o magic mouse 2 está sendo completamente diferente! E tbm resolve os problemas que o autor do vídeo trata.
Espero que ajudem vcs... abraço.