Foi tudo normal, não perdi nada, usei um macbook pro com itunes atualizado, efetuei os seguintes passos:
1. Sincronizei com o iTunes
2. Fechei o iTunes ( fui em encerrar)
3. Executei o spirit, que baixei do site deles
4. esperei as mensagens (não durou nem 30 segundos)
5. Aguardei o iPhone reiniciar
6. Ao reiniciar tentou abrir o iTunes e fechei novamente para não correr riscos.
O processo todo durou perto menos de 3 minutos ... e está tudo funcionando, fiz ligações, recebi ligações, ouvi músicas, usei internet, não encontrei nada de falhas.
O Cydia já encontrava-se instalado e ao abrir ele solicitou uma atualização que fiz e baixei o programa mywi, e não comprei ainda, estou usando os 10 dias a título de testes. E funciona maravilhosamente bem. Não sei ainda quanto ao tempo de bateria se mudou, pois testando o mywi a bateria é sugada ... hehehe ... mas aparentemente está tudo normal.