O que deu certo pra mim foi o seguinte: instalei os drivers necessários e recomendados pelo site do Certisign, abri o PJEOffice (após a resolução desse problema da foto acima) e, na opção Configurações do certificado (situado no ícone do PJE localizado próximo ao status da bateria), bastou ir em Avançado e escolher a opção do meu certificado.
Assim, pelo menos pra mim, não deu certo o caminho mais recomendado por aqui (e também indicado no site do Certisign, que consiste na instalação e remanejamento do arquivo ".dylib".
Thales José recebeu reputação de Stow em Certificado digital