Até onde sei, acho que pode sim se ele tiver acesso a NF e ao IMEI, bloqueando assim o aparelho - não bloqueio total pelo iCloud, mas pelo IMEI mesmo e impossibilitando de usar linha telefone.
Agora, se você tiver comprovação que quitou a dívida pagamento as parcelas, já ajuda. Tenta buscar histórico de transferência bancária - se houver - e conversa sobre o assunto pelo celular.
Por mais que seja bloqueado, talvez tenha como desbloquear depois e caiba processo; mas é um assunto jurídico o qual eu não tenho domínio.
Desejo boa sorte pra você!
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