Obrigado pela dica. Eu passei hoje pela loja da Aplle e conversei com o pessoal de lá e eles confirmaram que é um bug da versão 10.5.2 e só será corrigido na próxima versão. Eles me deram a dica de mudar o idioma do sistema para inglês, com isso as configuração de teclado e mouse volta a habilitar e vc faz as alterações que quiser e depois volta novamente para o português. Também é uma solução para contornar o bug, mas funciona também. Agora o teclado numérico ainda não consegui habilitar, continua travado.