Cara, já ia abrir um tópico sobre isso, hoje mesmo enviei email pro pessoal do MacMagazine sugerindo um tópico no blog sobre isso, comigo acontece a mesma coisa, eu percebi que essa lentidão passou a acontecer após a última atualização (10.6.7), no meu caso demora cerca de 1 minuto e meio pra abrir a tela principal.. fiz até um vídeo pra ilustrar o que está acontecendo.. segue o vídeo..