Olá
Faça o seguinte, tive o mesmo problema que você. Você só conseguirar fazer essa transferência via SSH.
1º Lei esse tutorial que ensina como fazer uma conexão SSH entre seu Iphone e seu PC.(O Iphone deve ser desbloqueado). http://www.iclarified.com/entry/index.php?enid=3221&laid=34
2º Use esse diretorio que automaticamente irá abrir a pasta com suas fotos, daí faça a transfer~encia.
/private/var/mobile/Media/Photos/Thumbs
Espero ter ajudado.