Thiago Petrolini

Ótima explicação, amigo! Esclareceu bastante as minhas dúvidas! Obrigado!
Obrigado pelo feedback. Estou avaliando realmente migrar pra esse esquema Mini + iPad 

o AlDente ele consegue limitar a carga máxima que o macbook vai carregar a bateria, por exemplo, isso já tem de anos e anos a fio varios testes que mostram que vc carregar qualquer bateria de um eletronico entre 20% e 80% consegue ter uma saude maior do que um uso de 0% a 100%, exatamente pela questão da estabilidade de voltagem da própria bateria de litio, como pelo conceito geral mesmo (não sei o quanto vc conhece sobre teoria de pilhas na área de quimica, mas se quiser conhecer da uma pesquisada e vai entender que a cada ciclo vc perde partes da massa do metal), então quanto mais carga vc tiver tanto pro lado esvaziada como pro lado carregada, melhor!
Dito isso se vc manter um aparelho sempre carregado em 100% a bateria não tem muita "liberdade" pros eletrons se moverem livremente nela, afinal ela está totalmente carregada, já quando se tem uma sobra, eles se movem mais livremente (por isso que se existe uma regra de armazenamento de bateriam com cerca de 50-60%, pois fica bem no meio e a bateria consegue se manter saudável por mais tempo). Então usando essa premissa o AlDente traz pro MacOS o que no Windows muitos notebooks já trazem, que é limitar a bateria a cerca de 80% pra quem fica plugado direto. Vc até pode melhorar isso e deixar uma carga mais baixa ainda, mas corre o risco pra quando precisar da bateria vc só ter metade da carga, já em 80% vc ainda teria bastante carga pra uso.
Então ele te limita o carregamento, vai sempre parar de carregar na % q vc setar (padrão 80%), entretanto como comentei na versão gratuita ele basicamente só faz isso, e só faz com o note ligado. Eu por exemplo nunca desligo meu macbook então ele entra no modo sleep, mas pra manter a carga o próprio app fica acordando ele toda hora pra segurar o carregamento, já na versão paga eles trabalharam mais e funciona mesmo quando desligar (inclusive eu pretendo comprar, mas tenho enrolado hehehehe)... sem falar que ele traz várias funções e relatórios de bateria bem interessantes pra vc acompanhar

Se tiver a grana (e baseado no seu texto), recomendo sim um mac mini com iPad. Já trabalhei assim por um bom tempo e funcionou muito bem.

Até 80% de saúde o Mac continua utilizando o desempenho máximo do dispositivo fora da tomada. Com relação aos poucos ciclos, provavelmente o antigo dono usava o Mac 100% do tempo plugado e não tinha um app como AlDente instalado, manter a bateria na mesma carga por meses também ajuda na degradação da saúde mesmo com poucos ciclos. Na época que eu não tinha o AlDente o meu Mac chegou aos 88% de saúde com apenas 20 ciclos. Hoje ele está com 147 ciclos e com certeza mais saudável do que antes. O macOS também não exibe a saúde 100% correta. Por exemplo, ano passado aqui no sistema já mostrava que a saúde estava em 88% mas o AlDente informava que a saúde ainda estava em 95%, hoje, um ano depois, ambos mostram a saúde em 88%.
Invista no app AlDente, como mencionei no outro tópico o meu Mac está há 2 anos em 88% de saúde, se acontecer a mesma coisa com o seu Mac você vai conseguir manter essa porcentagem de saúde por alguns anos até ela cair dos 80% que seria o primeiro indicio para fazer a troca.
Configs legais pro AlDente:
Ative a opção de "Porcentagem de Bateria de Hardware" ela que vai mostrar a porcentagem real da saúde e de carregamento

Ative o "Modo de Navegação", assim a bateria não fica somente em 80% o tempo todo, vai ficar variando entre os 70% a 90%

Na parte de Cronograma ative a calibração de bateria semanalmente se for deixar o Mac 100% do tempo plugado

Se nunca mais pensar em sair do Mac invista um tempo estudando o assunto também, vai ficar automático na mente e seu próximo Mac ja vai durar muito mais
https://apphousekitchen.com/aldente-overview/features/#hardware-battery-percentage

Primeiro bem vindo companheiro de profissão! E parabéns pela compra!
Quanto a sua pergunta principal, eu aconselharia vc ficar com o macbook, pois inevitavelmente mais pra frente no curso de design vc vai ter que começar a levar ele pra facul, seja pra fazer as coisas mesmo onde muitas vezes não vai ter maquina nos laboratórios da faculdade pra usar bem, ou mesmo pra vc apresentar os trabalhos que vão seguir.
Segundo que os apps da Adobe pra iPad são muuuuuito limitados. Pra vc desenhar com ctz ele vai ser muito util, mas vai chegar em algumas coisas um pouco mais avançadas que ele vai começar a ficar devendo, ainda mais se vc começar a utilizar os sistemas de IA que a cada atualização tão implementando mais. Então aproveite a sua barganha e mais pra frente pegue o iPad ( até pq normalmente o primeiro ano de Design, se vc estiver fazendo bacharelado, é pura teoria mesmo hahaha)... depois vc vai pode aproveitar mais a praticidade do iPad.
Quanto a bateria como já falaram, instale pra ontem o AlDente. Eu até fiz um relato em um topico hoje sobre isso, o Carregamento Otimizado não serve pra quem usa o mac direto na tomada, pois ele do nada se enrola e fica gastando e carregando a bateria de forma péssima e acaba com a saúde da bateria mesmo com poucos ciclos (ele derrubou o meu ex M1 pra 91% com só 32 ciclos)... e depois q instalei o AlDente e mantive em 80% sempre, ele nunca mais baixou! Só q claro q tem um detalhe, o app na versão free só funciona com o mac ligado! Inclusive ele sozinho fica despertando o mac pra manter a carga, então se vc desligar e deixar plugado ele vai carregar até 100%. Já se vc comprar o app ele funciona mesmo desligado.

o macOS tem o modo de otimização de bateria. Depois de duas semaninhas mais ou menos ele entende o seu uso e dependendo do que você faça ele vai manter a bateria em 80% pra evitar a degradação dela antecipada.
Mas eu recomendo demais o uso de um app chamado AlDente, ele força o Mac a manter os 80% antes desse tempo e tem muuuuuitas opções que evitam a degradação da bateria. Aqui no meu caso o meu Mac chegou a 88% de saúde em cerca de 8 meses de uso, nesse tempo descobri o AlDente, agora 2 anos depois a saúde permanece em 88%.
Outro app essencial é o BetterDisplay caso você vá utilizar um monitor externo.