Ajuda com iTunes 11.0.2 e iPhone

Galera, tô com uma dúvida besta aqui mas não achei nenhuma informação pra solucionar.

Recebi um novo iPhone há uns 3 meses da assistência técnica (o meu veio com problema da coloração amarelada na tela) e desde que ele chegou, configurei como Novo iPhone pelo próprio aparelho (não uso iCloud) e nenhuma vez liguei o celular no meu computador (Windows 7).

Hj quis ligar o iPhone no PC pra colocar umas musicas e apareceu aquela tela de "novo iPhone", com apenas duas opções: Restaurar de backup ou configurar como novo iPhone. Não quero nada disso. Apenas queria ter acesso aos menus de sincronização  (de fotos, apps, musicas) do iPhone, como tínhamos antes até o iTunes 10. Se eu colocar "Configurar como novo iphone" ele vai apagar todos os meus dados do iPhone e também não quero restaurar (pois o meu está na versão 6.0.1 com a bateria simplesmente ANIMAL, muito boa).

O que posso fazer pra ter acesso aos menus "normais" do iPhone pelo iTunes sem precisar fazer isso?

Valeu galera e obrigado pela ajuda