Pelo que busquei na Internet e até aqui no fórum, vi pessoas que já haviam relatado dificuldades para se conectar em algumas contas pelo Adium. As redes mais problemáticas pelo que vi foram o Facebook e o MSN (mais acessadas, obviamente).
Então, o Facebook eu até resolvi, criando uma conta pelo Jabber, ao invés de ser uma do tipo Facebook. Agora o MSN, são raras às vezes que conecto de primeira. Fica um tempão negociando, enviando cookies, etc, etc. O engraçado é que pelo Trillian, por exemplo eu consigo acessar.
Vocês também já passaram por isso?
Snow Leopard 10.6.8
Adium 1.4.2