Cara sobre o Linux depende da versão que vc esta usando pois tem algumas bem similares ao windows, sobre a questão de se vale a pena trocar ou não ai depende... Vai do que vc imagina ou deseja quanto a performance uma das vantagens de vc usar um mac é o fato de vc por anos ter garantia do sistema operacional atual rodando na sua máquina, o windows roda bem no mac em geral tanto nativo como por Boot Camp.
Recomendo o mais novo que vc puder comprar para que vc tenha certeza de um bom desempenho, quanto mais Ram e um processador mais novo melhor ainda, a SSD vira como a cereja do bolo.
Lembre-se sempre de analisar o ano da máquina, ver opinião de proprietários e comparativos.
