Acredito que a última versão oficial disponível para o seu modelo seja o macOS Catalina. É uma boa versão, não tem porque não instalar a versão mais atualizada para o seu modelo.
Tem usuários que recorrem a patches (dosdude1, opencore etc) pra instalar versões mais recentes e que não foram lançadas oficialmente para essas máquinas mais antigas. Geralmente o feedback é bom, mas precisa ver certinho na página do patches a questão da compatibilidade com o seu modelo específico e 'known issues' (se houver).
De qualquer forma é uma boa máquina, com o upgrade vai ficar ótima.