Com o Finder aberto, você vai na barra na parte superior da tela, clica em "Visualizar", em seguida "Organizar por", então você escolhe "tipo". Desta forma ele agrupa por pastas, por imagens, por audio, etc... Tem outras opções lá que podem ser do seu interesse também, veja lá.
Uma forma de encontrar rapidamente seu arquivo é usando o "spotlight" pressionando as teclas "command" + a barra de espaço juntas. Você digita o nome do arquivo e ele mostra onde está armazenado.
