Testei rapidamente, ainda não brinquei em tudo mais aqui vai:
MMS - Funciona perfeitamente, mandei uma MMS para um iPhone Vivo e recebi e está 100%
Shake - Putz, ta muito lindo, funcionando 100%, alguns app's estão aceitando a função de shake, no TweetDeck por exemplo quando voce da Shake ele atualiza os Posts do Tweeter (Com o app aberto lógico).
Copy, Paste, Cut - Não tem o que falar, era must have isso a muito tempo.
Teclado Horizontal - 100%, finalmente digitar e-mails perfeitamente.
Search iPhone - Porra, gostei demais disso, fui testar e ele procura em tudo, ate na caixa de entrada de e-mail haha
Voice Memos - Muito prático e de fácil uso, recomendo.
Ainda não mexi no Tethering.
Por fim, não sei se é impressão minha, mais está bem mais leve o 3.0 que o 2.x.x
Enfim, Enjoy!