Todos. Para testar sites (até o IEca numa máquina virtual).
Para uso pessoal eu usava o Chrome no OSX e iOS. Sincronizando favoritos, abas e tudo. Mas antes mesmo de tomar esta decisão, quando eu comprei o MAC eu comparei velocidade e consumo de recursos dele com o Safari e na época o Chrome ganhou em velocidade na minha máquina (abri em ambos páginas iguais, sem histórico e cronometrei) mas em termos de consumo de recursos o Safari era bem melhor, mas preferi velocidade.
Mas quando veio o Safari 6 com o que ele faria no iOS 6 comecei a me interessar (já que ele sincronizaria tudo com o iCloud). Acabei migrando antes mesmo iOS 6 sair pq quando eu abria uma página deste site, ela ficava ilegível no Chrome pq o fundo branco era a última coisa a aparecer (e demorava muito). Abri no Safari e foi MUITO rápido. Testei, testei... e não largo mais. A integração dele com o OS é perfeita. Botão para compartilhar links direto no twitter, por email, msg (e em breve face). Gestos. Zoom.
Sim, o site da MacMagazine foi o que me motivou a migrar de vez