Isso mesmo, você vai ligar o seu Macbook e segurar Command+R. Lá, uma série de recursos estão à sua disposição, incluindo o Utilitário de Disco (Disk Utility) para reparos do disco. Quem quiser também pode reinstalar o Lion do zero, bem como restaurar um Mac a partir de um backup do Time Machine. Até mesmo o Safari funciona, permitindo que a pessoa obtenha suporte online.
Se não me falha a memória, o último passo da instalação é vincular o seu Mac à um ID Apple ou criar um novo! E no MAC vc vai usar o iTunes sim!