Jeferson, acredito que não perca desempenho. Ao contrário.
O grande cuidado que deve-se ter com o ssd interno, é colocar o sensor de calor corretamente acoplado no ssd, pelo que percebi. Então, não precisa ser um m2, não. No YT tem vários vídeos bem sucedidos desses upgrades. Inclusive, se não estou enganado, o ssd que vem com os iMacs não é um m2.