Sei que tá de olho nas facilidades, mas Migration Assistant e Time Machine foram feitos pra passar raiva ao tentar recuperar a partir deles.
Quer uma coisa redonda, lisinha, faz o seguinte:
- Coloca o SSD no lugar do HD e coloca o HD num case externo na USB, ou até mesmo em um adaptador no lugar do DVD, dentro do Mac mesmo.
- Instala o Catalina limpo no seu SSD.
- Copia seus dados manualmente, velho esquema Command C Command V
- Instala seus apps em suas últimas versões direitinho.
Viva feliz com um sistema limpo, livre de arquivos inúteis e configurações velhas, ambos talvez até corrompidos, que podem trazer dor de cabeça pra você.