Olá pessoal!! Pelo visto são diversas pessoas com o problemas, e agora sou mais um e também com o iPhone 6S. Procurando na internet descobri que realmente o nosso aparelho tem 3 microfones, um exclusivo para a câmera traseira, um para a frontal e outro para chamadas e gravações. Alguns APP realmente usam mais de um microfone como uma das pessoas relatou, portanto, pode ser falha de hardware nos nossos celulares, ainda mais que os usuários não tem os problemas resolvidos só com a restauração.
A questão principal é: Diversas pessoas estão tendo o mesmo problema com a mesma versão de iPhone, então isso pode ser um vício oculto e está aparecendo somente agora, fazendo com que a Apple precise reavaliar esse caso, como aconteceu com a bateria do iPhone 6s que passou por um recall e outros componentes conforme o link. https://www.apple.com/br/support/exchange_repair/
Já liguei na Apple e me orientaram levar o aparelho em uma assistência autorizada, mas vou ligar novamente e falar que tem vários usuários reclamando do mesmo problema.
Uma observação importante, evitem abrir ou levar o aparelho em assistências não confiáveis. Os componentes do iPhone são MUITOOO sensíveis e precisa ser manipulado com diversos equipamentos anti-estáticos, um simples toque de um mão energizada pode dar problema em um componente que só irá parar de funcionar futuramente. Um iPhone depois de aberto por alguém sem esses cuidados, dificilmente será o mesmo depois de um tempo de uso, começará apresentar outros problemas.