Acredito que sua dúvida seria referente as memórias serem dual rank ou single rank. A Kingston , por exemplo, não fabrica mais dual rank faz um tempo, porém por serem DDR3, pode ainda existir a possibilidade de ser um lote antigo. Nesse caso, em relação a compatibilidade, não há problema, pois o Mac aceita ambas, mesmo misturadas.
Quanto a performance, as single rank se dão melhor, pelo menos para mim, mas geralmente é quase imperceptível dependo do seu uso. O que eu recomendo é que tente não misturar elas, use duas single ou duas dual, já que usando misturadas aí sim podem ter algum gargalo. Falhar não vão, mas confirme com o vendedor que são do mesmo modelo ou cheque o número de série. Um indicativo é o preço, as dual rank geralmente tem uma bela diferença de preço e são mais baratas.
Espero ter ajudado! Abraços.