Opa! Então, utilizo meu iMac somente com o SSD externo desde julho do ano passado. O único problema que tive foi um desligamento inesperado que acontecia de vez em quando, mas tenho quase certeza que era mau contato no cabo, pq depois de inverter as pontas e trocar a porta ele nunca mais apresentou esse erro.
O HD interno eu não o utilizo para nada, ainda, pq meu SSD é de 240GB, quando não tiver mais espaço vou usá-lo para backups de arquivos antigos.
Quando fui atualizar para o Catalina, não aceitou a instalação no SSD por ele não ser AFPS, aí eu copiei todos os meus documentos para o HD interno, iniciei o sistema por ele, mandei formatar o SSD em AFPS, aí atualizei o MAC pelo HD e depois refiz a cópia pelo CARBON COPY. Deu tudo certo e ficou ótimo, agora acho que ele atualiza pelo SSD mesmo.
Quanto a temperatura, nunca notei nada, utilizo muito o Adobe Illustrator e o Photoshop, nunca apresentou nenhum superaquecimento.
Suporte eu não utilizo, já vi eles colocarem ele preso atrás da base do iMac, com fita 3M, mas eu deixo o meu em cima da mesa mesmo, não ocupa muito espaço.