Em matéria de tela, a grande diferença será o contraste, já que não intentas pegar o 11 Pro Max. Contudo, as diferenças em matéria de câmera e velocidade são notórias do X para o Xs e nem tanto para o Xs para o 11 Pro se levarmos em conta apenas a CPU. Se isolares o problema apenas para as câmeras, sim, a troca é justificável até do Xs para 11 Pro. Agora, se estamos falando de todo o conjunto da obra, desempenho de Apps e do próprio iOS, é algo que tens que pensar, seguindo os pontos a seguir:
1) quão importante é ter um conjunto de câmeras melhor do que o meu atual iPhone?
2) meu uso justifica a necessidade de uma CPU mais rápida e eficiente?
3) preciso de um aparelho com maior autonomia de bateria?
4) preciso do sistema Dual-SIM?
Espero te ajudado.
Abs.